La calle Plocia: Un viaje al pasado en el corazón de Cádiz
La calle Plocia en Cádiz es mucho más que una simple vía peatonal. Sus fachadas de piedra ostionera y su encantador estilo colonial evocan una época dorada de la ciudad, que parece congelada en el tiempo. No lo digo solo por mi espíritu gaditano, sino porque cada edificio cuenta una historia que se remonta casi 200 años atrás. La calle Plocia nos transporta a través de los siglos con cada paso que damos.
Callejones llenos de vida y sabor
En este pintoresco rincón de Cádiz, las calles estrechas y adoquinadas rebosan vida y energía. Bares y restaurantes llenan el ambiente con cada rinconcito gaditano, con la singularidad de sus habitantes . Entre ellos destaca el restaurante Atxuri, un verdadero tesoro gastronómico que fusiona la cocina vasca con la esencia andaluza. Con 45 años de historia, este establecimiento ha sido testigo de numerosas momentos memorables. Es lo que en Cádiz decimos como un Restaurante de toda la vida, donde han ido a comer varias generaciones de familias a disfrutar de su gastronomía.
Restaurante Atxuri: Fusión de tradición vasca y esencia andaluza
Fundado por el visionario Jon Monasterio, el legado de Atxuri ha perdurado gracias a la dedicación y pasión de su hijo, Julen, y su hija, Marián, quienes han mantenido viva la tradición culinaria de la familia. Aquí, tanto los gaditanos como los turistas de cruceros o ya sean turistas que vienen a visitar la capital de Cádiz pueden comer una deliciosa cocina vasco-andaluza que ha conquistado el corazón de todos.
Ubicación privilegiada en la calle Plocia
La ubicación perfecta de Atxuri en la calle Plocia añade un encanto adicional a la experiencia culinaria. Situado en el corazón de esta histórica vía cerca del Ayuntamiento de Cádiz a pocos minutos de la majestuosa Catedral gaditana y tanto de las estaciones de tren y autobús, el restaurante os ofrece la oportunidad de sumergirse en la auténtica atmósfera de Cádiz mientras disfrutan de una comida excepcional. ¡Ven y reserva aquí tu mesa en Atxuri para vivir una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Cádiz!
AGRADECIMIENTOS: Diario de Cádiz
FUENTE: Diario de Cadiz
ENLACE: https://www.diariodecadiz.es/cadiz/Calle-Plocia-Cadiz-mesa-historia_0_1808820151.html
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